Forel van de bbq

Forel van de bbq

Vandaag en morgen mogen we weer even genieten van warm zomers weer. Daarna is het weer even afwachten! Maar mocht je tijd hebben steek dan zeker de bbq aan voor deze prachtige forel van de bbq. Lekker met de smaken van citroen en verse kruiden als rozemarijn en koriander.

Wat heb je nodig?
– 1 hele forel
– 1 citroen
– Rozemarijn
– koriander
– peper en zout
– 1 eetlepels olijfolie
– aluminiumfolie

Hoe maak je het?
Snijd de citroen door de helft en knijp 1 helft uit. Snijd de andere helft in plakjes. Dep de forel droog en vul de buikholte met peper en zout, schijfjes citroen en takjes rozemarijn en koriander. Meng de olijfolie met de citroensap en wrijf de forel ermee in. Verpak de forel in aluminiumfolie en leg hem op de bbq. Keer het pakketje regelmatig. De vis is gaar in ongeveer 10 minuten.

Happy bbq!
Liefs Joyce

 

Print Friendly

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *