Categorie archief: Our Lives

Cheesecake brownie

Cheesecake brownie met bosvruchten

Wij blijven in de cheesecake fase, waarom zouden we ook voor iets anders gaan als alles met cheesecake gewoon te lekker is! Je kunt er dan ook eindeloos mee variëren. Zoveel mogelijkheden die lekker smaken. Deze cheesecake brownie met bosvruchten heb ik ook gemaakt voor mijn verjaardag samen met een aantal andere heerlijke gebakjes.

Lees verder

Truffels met muisjes

Kraamtraktatie: Truffels met muisjes

Stiekem is beschuit met muisjes best lekker. Maar het kan lekkerder toch? Wil jij ook eens wat anders dan de standaard kraamtraktatie? Kies dan voor deze superlekkere truffels met muisjes in plaats van beschuit met muisjes. Een originele kraamtraktatie als je het mij vraagt!
Zelf truffels maken is supersimpel en je maakt het met elk koekje dat je zelf lekker vind. Dit keer werden het stroopwafeltruffels met witte chocolade. Maar het kan ook met bastognekoeken of met salted caramel cookies!
Nu nog de vraag, worden de muisjes roze of blauw? Op het moment van schrijven en maken is het voor mij nog een verrassing! Zodra jullie dit lezen zijn ze toch echt roze of blauw! :)
Lees verder

De lekkerste oliebollen ooit

Deze oliebollen werden al gemaakt op Oudjaarsdag 2015. Henk, de buurman van mijn schoonouders, en bakker geweest van beroep, ging namelijk laten zien hoe je het lekkerste oliebollenbeslag maakt. En ook al was ik zelf niet zo’n fan van oliebollen, deze waren echt zo lekker luchtig dat ik er meerdere van heb gegeten!
Henk heeft een speciale toevoeging in zijn beslag om de oliebollen extra luchtig te maken, een geheim dat nu gedeeld wordt, namelijk soezenbeslag. Dit zorgt voor de extra luchtige oliebollen! En ineens klinkt dat zo logisch, want als er iets luchtg is zijn dat soezen!

En wat een geluk hebben jullie nu dat ik jullie kan laten zien hoe je deze lekkere oliebollen maakt. Ondertussen zijn we weer bijna een jaar verder en op Oudjaarsdag 2016 ga ik voor het eerst ook zelf de lekkerste oliebollen bakken met dit recept!
Lees verder

Workshop foodfotografie

Workshop Foodfotografie met Stefanie Spoelder

Misschien en hopelijk is het jullie ook opgevallen, maar wij vinden de foto’s van de gerechten die wij maken steeds mooier worden. En dat is niet zomaar ineens, maar na het volgen van een workshop foodfotografie met Stefanie Spoelder. Wij vonden het echt een eye-opener en een aanrader voor alle foodbloggers. Lees er nu meer over in deze blog!
Lees verder

Chai Yoghurt Panna Cotta

Foodblogswap: Chai Yoghurt Panna Cotta

De tweede keer alweer van de foodblogswap en wat is dat leuk. Eens per maand kook je hierbij een gerecht van een andere foodblog welke je toegewezen krijgt door een soort loting.
En dit keer kregen wij de site Share Love Not Secrets van Marleen toegewezen, en wat een leuke site. Marleen omschrijft haar blog als Stress-Free Food, voornamelijk gezonde gerechten, met een mooie balans. Ook is ze nog eens supercreatief met de slowjuicer en de pulpresten.
Lees verder

Jaaroverzicht 2015: 10 meest bekeken recepten

Wij wensen jullie allemaal een geweldig fijn, gezond, liefdevol en lekker 2016! Geniet van wat je hebt met elkaar!
Een beter moment dan de jaarwisseling is er niet om even kort terug te blikken op de meest populaire recepten van 2015. Heel leuk om te zien wat jullie zo lekker vinden en zelf ook willen maken! En het blijkt dat dit precies is waar wij voor staan. Zowel gezond, makkelijk maaltijden als hele lekkere niet zo gezonde bakrecepten! Kijken jullie mee?
Lees verder

Taste Our Joy! bestaat 1 jaar + Winactie

Wauw! 16 december en vandaag bestaat Taste Our Joy! alweer 1 jaar en wat hebben we daar veel plezier in!
Inmiddels zijn er ruim 200 recepten gepubliceerd en hadden we laatst de mijlpaal van 1000 volgers op instagram. En elk recept dat we door jullie gemaakt zien terugkomen vinden we superleuk! Dus blijf ons vooral spammen met de foto’s van onze gerechten! Lees snel verder voor de winnaar van de kookboek winactie!
Lees verder